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巧用醋来除菌
发布时间：2009/1/4 　访问人数：2388次
巧用醋来除菌
 
福建厦门市同安区阳翟小学六年二班    林怡萧
 
　　我爱看书，也爱买书。去年爸爸给我买了两个书橱让我放书，可是书橱容易发霉，星星点点的霉菌呈墨绿色，像一簇簇小花开放着。妈妈每次擦完不久就会又长出新的霉菌来。真让人苦恼。
　　有一次，我看见妈妈用抹布在擦书橱，恍然大悟，大声说道：“您怎么能用抹布擦书橱呢，这抹布里面有油，难怪不用多久又会长出新霉菌。”妈妈听了我的话，点点头说：“有道理，不愧是‘小科学家’。”她很快换上干净的棉布，又擦起书橱来。
可是好景不长，下了几场雨过后，书橱再次发霉了。妈妈说：“看，你那主意也不大管用呀！这跟抹布好像没什么关系哦。”我哑口无言，但是又不甘心。于是我冥思苦想，霉菌的克星会是什么呢？农药？不行，搞不好先把自己给毒倒了；洗洁精？可妈妈试了无数次都失败了；白醋？无毒又有个味儿，用它熏死细菌说不定能成。我决定动手试试。
我把一大杯白醋放入桶中，再加上几杯水，然后用干净的布把发霉的地方擦干净。擦了一个书橱，想到老师经常教我们的对比实验，于是，我故意把另一个书橱留着不擦，以便比较是否有效。
　　过了一段时间，擦过醋的书橱果真没有发霉了，而另一个书橱上的霉菌像雨后春笋般又出现了很多。我激动得大喊起来，把这个消息告诉了妈妈。妈妈还半信半疑，我让她自己去看，结果妈妈吓了一跳，说：“啊呀！真的，这个书橱不发霉了。”
妈妈问我：“奇怪，醋怎么能除霉菌呢？”我被问住了。不轻易认输的我告诉妈妈：“这个答案我会找到的。”
于是，我上网查资料。原来醋的主要成分是醋酸。此外，醋中还含有少量的乳酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸，有较好的杀菌、抑菌作用。听了我的解释，妈妈满意地笑了。
                                                               指导老师：张秀宝

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